據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，在行業(yè)內(nèi)，采購(gòu)商采購(gòu)潤(rùn)滑油要?jiǎng)?wù)就是區(qū)分“內(nèi)銷”還是“出口”，“從我了解的情況來(lái)看，約八成的內(nèi)銷企業(yè)都不會(huì)采購(gòu)食品級(jí)潤(rùn)滑油”。順德一位潤(rùn)滑油經(jīng)銷商表示，“我的客戶中，只有格蘭仕一家有采購(gòu)食品級(jí)潤(rùn)滑油，其他合作的3~4家軸承企業(yè)都全部采購(gòu)工業(yè)用潤(rùn)滑油”。

    潤(rùn)滑油業(yè)內(nèi)人士指出，可以用于豆?jié){機(jī)的食品級(jí)潤(rùn)滑油準(zhǔn)確說(shuō)來(lái)應(yīng)該是滑脂，美孚公司的產(chǎn)品售價(jià)中，食品級(jí)價(jià)格為2960元（15.8公斤裝），而非食品級(jí)的價(jià)格便宜的是660元（16公斤裝），稍貴一點(diǎn)的也只是1050元（16公斤裝），與食品級(jí)的價(jià)格相差數(shù)倍。

    “從價(jià)格上看，成本看似是內(nèi)銷企業(yè)選擇工業(yè)用潤(rùn)滑油的驅(qū)動(dòng)力，但實(shí)質(zhì)上攤銷到一臺(tái)豆?jié){機(jī)中能用的滑脂不過(guò)1克左右，再貴也就是幾毛錢的事情”。

    工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油與食品級(jí)潤(rùn)滑油的區(qū)別

    工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油

    潤(rùn)滑油是用在各種類型機(jī)械上以減少摩擦，保護(hù)機(jī)械及加工件的液體潤(rùn)滑劑，主要起潤(rùn)滑、冷卻、防銹、清潔、密封和緩沖等作用。許多石油產(chǎn)品對(duì)人體都有害，接觸皮膚如不及時(shí)清洗干凈，則可能輕者引起皮炎、疙瘩，重者發(fā)生皮疹或皮瘤。誤入口內(nèi)或吸入體內(nèi)，輕者發(fā)生腸胃病或肺炎，重者可能導(dǎo)致癌癥。

    食品級(jí)潤(rùn)滑油

    采用加氫原料經(jīng)過(guò)深度精制后得到的礦物油。與化妝級(jí)白礦油在制作工藝上是相同的，但由于在生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)過(guò)程中的要求更高，從而使其生產(chǎn)成本相對(duì)更高，在價(jià)格上要遠(yuǎn)高于化妝級(jí)白礦油。食品級(jí)白礦油多適用于化妝品生產(chǎn)，高級(jí)出口玩具，軟件制品，食品機(jī)械潤(rùn)滑油，食品機(jī)械液壓油等方面。

    食品級(jí)潤(rùn)滑油的相關(guān)管理明機(jī)構(gòu)與規(guī)定

    美國(guó)全國(guó)衛(wèi)生基金會(huì)（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一個(gè)獨(dú)立的，不以營(yíng)利為目的的非政府組織。NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)域的標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)工作，是公共衛(wèi)生與安全域的權(quán)威機(jī)構(gòu)。1999年之后，NSF自USDA之后接管潤(rùn)滑油的安全認(rèn)證工作，按照FDA、USDA的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)潤(rùn)滑油增加了成品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。凡是達(dá)標(biāo)產(chǎn)品通過(guò)其官方網(wǎng)“白皮書”公布。

    我國(guó)也有相關(guān)規(guī)定保障加工食品免受食品機(jī)械潤(rùn)滑油的污染，在GB4853《食品級(jí)白油》和GB12494《食品機(jī)械專用白油》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，明確要求食品加工機(jī)械應(yīng)使用食品級(jí)潤(rùn)滑油，以避免潤(rùn)滑劑與產(chǎn)品接觸后影響人體健康。